Christian Egger

Berufserfahrung von Christian Egger

• Bis heute 2 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2021

  F&B Manager / Duty Manager

  Donauturm

• Bis heute 4 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2019

  F&B Manager

  Motel One Group

  Einkauf der Waren, Dienstplangestaltung, MOD-Dienste, Budgetplanung, Mitarbeitereinschulung, Führung von 15 Personen, Administrative Tätigkeiten wie Statistik und Preisvergleiche

• 1 Jahr, Juli 2017 - Juni 2018

  F&B Senior

  Le Meridien Vienna

  Mitorganisation im Serviceablauf des 5 Sternehotels, Kontrolle der Einhaltung des Kettenstandards, Umsetzung Serviceablauf

• 10 Monate, Juli 2016 - Apr. 2017

  Supervisor

  Schloss Thalheim

  Mitgestaltung bei der Eröffnung eines Restaurants, Gestaltung von Dienstplänen, Einkauf, Einschulung von Mitarbeitern

• 7 Monate, Nov. 2015 - Mai 2016

  Barchef

  Familienhotel Moargut Großarl

  Organisation einer Hotelbar im 5 Sternebereich, Mitgestaltung des Dienstplans und Einkauf von Getränken

• 6 Monate, Juni 2015 - Nov. 2015

  Supervisor

  Hotel Gut Brandlhof

  Supervisor im Serviceteam, Leitung von Veranstaltungen und Organisation von Einkauf und Dienstplan

• 4 Jahre, Mai 2009 - Apr. 2013

  Gastronomiefachmann

  Gasthof Christophorus Söll

  Ausbildung zum Gastronomiefachmann mit ausgezeichnetem Abschluss